據(jù)銀多網(wǎng)了解，“食品安全高于一切，產(chǎn)品質(zhì)量大于一切”。這是重慶柏肴食品開發(fā)有限公司最外棟表面印著的16個(gè)燙金大字。據(jù)介紹，公司以此為宗旨，并堅(jiān)持“公司＋農(nóng)戶、綠色環(huán)保、品質(zhì)優(yōu)良、傳統(tǒng)精制”的理念生產(chǎn)豬肉，雇傭農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，帶動(dòng)農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

重慶柏肴食品開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)謝朝書說(shuō)：“我們向村里招工，公司的員工大多數(shù)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力。2015年的時(shí)候只有30戶農(nóng)戶飼養(yǎng)柏肴豬，預(yù)計(jì)到2017年，將增加到200戶。我們還免費(fèi)向農(nóng)戶發(fā)放豬仔，教農(nóng)戶如何飼養(yǎng)出好豬。不止這樣，我們提供包吃包住，每人月收入在2500元左右，比一般養(yǎng)豬場(chǎng)給的工資要高一些。農(nóng)戶飼養(yǎng)的豬到年中，我們更會(huì)以比市場(chǎng)價(jià)高1塊的價(jià)錢進(jìn)行收購(gòu)�！睋�(jù)了解，柏肴的臘肉一般在100元/斤，鮮肉30~50元/斤，是普通臘肉、豬肉的一倍�，F(xiàn)在飼養(yǎng)豬的農(nóng)戶每年可增加收入3萬(wàn)元。

謝朝書說(shuō)：“現(xiàn)在加入飼養(yǎng)的農(nóng)戶基本上是特困戶，但是我們公司待遇好，加上豬肉銷路也不錯(cuò)，一步步改善著他們的收入。我也希望有一天能利用自己的力量，真正的幫助他們實(shí)現(xiàn)脫貧致富�！眮�(lái)源：重慶商報(bào)