據(jù)銀多網(wǎng)了解，近日，位于蠡湖之畔的中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心的“長(zhǎng)江刀鱭全人工繁養(yǎng)技術(shù)的創(chuàng)建與應(yīng)用”成果獲得江蘇省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。評(píng)審專家組認(rèn)為該技術(shù)成功破解了刀魚(yú)規(guī)�；B(yǎng)殖開(kāi)口餌料少、人工授精率低等瓶頸，技術(shù)整體成熟性國(guó)內(nèi)外最高。
作為長(zhǎng)江生態(tài)“晴雨表”的刀魚(yú)，在上世紀(jì)七十年代汛期捕撈量一度高達(dá)3750噸，但至目前年產(chǎn)量已不足百噸。“該技術(shù)不僅保護(hù)了刀魚(yú)這一珍稀物種，也有助于無(wú)錫等地刀魚(yú)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，重塑魚(yú)米之鄉(xiāng)的夢(mèng)想�！敝行闹魅�、項(xiàng)目領(lǐng)銜者徐跑說(shuō)。
刀魚(yú)性情暴躁，遇到出水或觸網(wǎng)等情況就會(huì)引起劇烈應(yīng)激反應(yīng)而猝死。“這也是刀魚(yú)人工授精率低、在運(yùn)輸過(guò)程中易死亡的主要原因。”徐跑說(shuō)。他們?cè)?2001年立項(xiàng)研究刀魚(yú)人工養(yǎng)殖繁育、2006年首次培育出刀魚(yú)苗后，開(kāi)始鉆研這一難題。通過(guò)多次解剖、檢測(cè)分析，他們發(fā)現(xiàn)這是刀魚(yú)血管內(nèi)皮細(xì)胞誘導(dǎo)損傷 引起的“心源性猝死”，而在水中添加了鈉、鉀元素后損傷會(huì)大大減小。最終，他們通過(guò)在水中添加一定比例的鹽，使刀魚(yú)變得更“溫順”。再加上他們獨(dú)創(chuàng)的通過(guò) 泵站和池底管道來(lái)增加水體流動(dòng)、升降水位的養(yǎng)殖方式，刀魚(yú)受精率提高到80.2%，出苗率達(dá)60%。魚(yú)苗在運(yùn)輸過(guò)程中存活的時(shí)間也從原來(lái)的二三個(gè)小時(shí)提高 到2天以上。
剛從魚(yú)卵孵化出來(lái)的刀魚(yú)苗要吃的“第一口奶”只能是生物餌料。該項(xiàng)目組青年骨干徐鋼春和同事從2009年開(kāi)始研究餌料。經(jīng)過(guò)一次次解剖、試驗(yàn)比對(duì)，他們發(fā)現(xiàn)嬰兒時(shí)期的小刀魚(yú)只吃輪蟲(chóng)。這樣，工人到周邊水溝、河道內(nèi)收集這些餌料并精準(zhǔn)投喂，刀魚(yú)生長(zhǎng)速度加快。
項(xiàng)目研究至此本可結(jié)束，但靠人工收集餌料數(shù)量有限，這樣的規(guī)�；庇⒉粡氐�。徐鋼春和同事們歷時(shí)四年，通過(guò)2000多次大大小小的試驗(yàn)，最終 利用微生物發(fā)酵有機(jī)肥技術(shù)批量培育出了淡水輪蟲(chóng)�！伴L(zhǎng)江三鮮”刀魚(yú)繁育基地的工人告訴記者：“現(xiàn)在餌料充足，七畝水面養(yǎng)著上萬(wàn)尾刀魚(yú)苗，以前能養(yǎng)個(gè)三五百 條已很不錯(cuò)了�！倍诘疂O業(yè)中心宜興基地，刀魚(yú)苗被馴養(yǎng)后也會(huì)吃浮性飼料，1.5畝水面養(yǎng)殖的大規(guī)格(2.5兩以上)刀魚(yú)達(dá)到了6000條。中國(guó)江蘇網(wǎng)
在這項(xiàng)技術(shù)推動(dòng)下，省內(nèi)外刀魚(yú)養(yǎng)殖數(shù)量近年來(lái)成倍增加，目前已達(dá)1000多畝水面，并促使刀魚(yú)價(jià)格由最高的8000元一斤下降了60%以上。省內(nèi)放流至長(zhǎng)江的刀魚(yú)由原先的千余尾增至今年的8萬(wàn)余尾。 (小朱)
