據(jù)銀多網(wǎng)了解,5月13日,位于桃江縣沾溪鎮(zhèn)沾溪村的羅氏沼蝦養(yǎng)殖基地?zé)狒[非凡,一大車(chē)蝦苗從江蘇運(yùn)到這里,即將開(kāi)啟“內(nèi)陸生活模式”。據(jù)了解,這是我省首家羅氏沼蝦養(yǎng)殖基地。
羅氏沼蝦又名馬來(lái)西亞大蝦,是一種大型淡水蝦,原產(chǎn)東南亞。我國(guó)自1976年引進(jìn)此蝦,現(xiàn)已在廣東、廣西、江蘇、浙江等10多個(gè)省市養(yǎng)殖。沾溪村羅氏沼蝦養(yǎng)殖基地的老板張友軍是江蘇揚(yáng)州市人,他告訴記者,在揚(yáng)州,羅氏沼蝦的養(yǎng)殖面積有20多萬(wàn)畝,約占全國(guó)養(yǎng)殖面積的40%,是農(nóng)民致富的聚寶盆。
“像螃蟹有蟹黃一樣,羅氏沼蝦有蝦黃。”張友軍說(shuō),羅氏沼蝦肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,蝦肉的蛋白質(zhì)含量高達(dá)20.6%,遠(yuǎn)超過(guò)龍蝦、基圍蝦、草魚(yú)、鯉魚(yú)等。近年來(lái),我省長(zhǎng)株潭等城市銷(xiāo)售的羅氏沼蝦都是外省運(yùn)過(guò)來(lái)的,損耗了鮮蝦的質(zhì)感,也增大了銷(xiāo)售成本。
今年1月,張友軍在沾溪村選定養(yǎng)殖基地,并著手開(kāi)挖池塘,進(jìn)行電力設(shè)施和水系建設(shè)。目前,基地已投入資金350萬(wàn)元,建成標(biāo)準(zhǔn)化羅氏沼蝦養(yǎng)殖池塘200畝。可年產(chǎn)羅氏沼蝦成蝦8萬(wàn)公斤,實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值400萬(wàn)元。湖南日?qǐng)?bào) 作者:胡衛(wèi)紅 高爽 楊軍


