據(jù)銀多網(wǎng)了解，今天，福建寧德“新福寧”品牌大黃魚(yú)在浙江舟山大宗商品交易所(簡(jiǎn)稱“浙商所”)掛牌上市,開(kāi)市指導(dǎo)價(jià)為每公斤35元。浙商所是我國(guó)第一個(gè)在公開(kāi)市場(chǎng)上市養(yǎng)殖大黃魚(yú)的交易所，養(yǎng)殖大黃魚(yú)也是浙商所繼生豬之后上市的第二個(gè)生鮮類產(chǎn)品。

養(yǎng)殖大黃魚(yú)產(chǎn)品在浙商所上市有助于規(guī)范大黃魚(yú)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，是寧德對(duì)大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)線上線下貿(mào)易發(fā)展轉(zhuǎn)型的創(chuàng)新探索，使地方增財(cái)，養(yǎng)殖戶增收。也為全國(guó)大黃魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)建立了一個(gè)公開(kāi)、透明的市場(chǎng)價(jià)格。

浙商所選擇原產(chǎn)地直供，減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本，讓利于百姓，擴(kuò)大銷售規(guī)模，使養(yǎng)殖戶增收。同時(shí)為了縮短運(yùn)送時(shí)間、保證大黃魚(yú)鮮度，浙商所選擇與快遞公司——順豐快遞合作，通過(guò)產(chǎn)地直發(fā)、冷鏈運(yùn)送、優(yōu)先配送等方式，第一時(shí)間配送到全國(guó)各地。浙商所為購(gòu)買大黃魚(yú)的交易商，提供了一系列增值配套服務(wù)。交易商可以按照個(gè)人需求，選擇生鮮大黃魚(yú)、黃魚(yú)鲞、酒糟黃魚(yú)或其他規(guī)格包裝凍大黃魚(yú)等產(chǎn)品。

浙商所的大黃魚(yú)嚴(yán)格執(zhí)行《SC/T 3101-2010鮮大黃魚(yú)、凍大黃魚(yú)、鮮小黃魚(yú)、凍小黃魚(yú)》標(biāo)準(zhǔn)，確保養(yǎng)殖大黃魚(yú)的藥物殘留指標(biāo)及限量符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，保證食品安全，讓消費(fèi)者放心。 2014年上半年，寧德市出口大黃魚(yú)1萬(wàn)多噸，占全國(guó)的70%。寧德大黃魚(yú)在國(guó)內(nèi)外擁有廣闊的市場(chǎng)空間，出口遠(yuǎn)銷韓、美、加、東南亞、歐盟、中東、南非和港澳臺(tái)等28個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

此外，通過(guò)浙商所公開(kāi)透明的市場(chǎng)價(jià)格，對(duì)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖、銷售形成指引，避免養(yǎng)殖戶因信息閉塞而導(dǎo)致的扎堆養(yǎng)殖和賤價(jià)銷售，避免價(jià)格的大起大落，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，通過(guò)浙商所平臺(tái)，養(yǎng)殖戶也可以進(jìn)行訂單銷售，提前鎖定養(yǎng)殖利潤(rùn)，規(guī)避價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。

延伸閱讀：大黃魚(yú)，又名黃魚(yú)，是中國(guó)傳統(tǒng)“四大海產(chǎn)”(大黃魚(yú)、小黃魚(yú)、帶魚(yú)、烏賊)之一。大黃魚(yú)有很高的藥用價(jià)值，具有清熱去瘀、通淋利尿作用；魚(yú)膘有潤(rùn)肺健脾、補(bǔ)氣止血作用，可干制成名貴食品“魚(yú)肚”，又可制“黃魚(yú)膠”；肝臟含維生素A，是制造魚(yú)肝油的好原料。

寧德市大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的支柱產(chǎn)業(yè)，是養(yǎng)殖戶收入的重要來(lái)源。寧德市2013年產(chǎn)養(yǎng)殖大黃魚(yú)10萬(wàn)多噸，占全國(guó)的80%。來(lái)源： 舟山晚報(bào)